Способ применения: коптильню, поддон и решетки тщательно вымыть с использованием чистящих средств для удаления технического масла. Также коптильню желательно обжечь изнутри для очистки от технического масла. На дно корпуса коптильни уложите щепу (стружку) для копчения. Сверху на щепу (стружку) установите поддон, а затем одну или несколько решеток и уложите на них заранее приготовленный для копчения продукт. Закройте коптильню крышкой и поставьте на угли/огонь. Время приготовления продукта зависит от массы и от температуры углей/огня.
Заказать Коптильня 2-х ярусная с гидрозатвором, с поддоном, 330х280х250 мм, нержавеющая сталь