Способ применения: коптильню и решетку тщательно вымыть с использованием чистящих средств для удаления технического масла. Также коптильню желательно обжечь изнутри для очистки от технического масла. На дно корпуса коптильни уложите щепу (стружку) для копчения. Установите решетку и уложите на неё заранее приготовленный для копчения продукт. Для удержания жира укладка продуктов производится на алюминиевую пищевую фольгу. Закройте коптильню крышкой и поставьте на угли/огонь. Время приготовления продукта зависит от массы и от температуры углей/огня.
Заказать Мангал «Олень» 120 х 80 х 150 см, стационарный